金湾市场升级软硬件打造老百姓放心“菜篮子”

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金湾市场升级软硬件，严格做好活禽售卖“三分离”

图：金湾市场分区井然有序，地面干净整洁。宋福亮 摄

■来源/阳江日报 本报记者/刘文婷

以往的水泥地面铺上了光亮的瓷砖，满是垃圾、污水的明沟变成了排污暗渠，市场周边乱摆乱卖不再，变得秩序井然……作为周边市民的“菜篮子”，金湾市场积极响应创卫号召，营造整洁、有序、安全的消费环境，实现大变身。附近老百姓夸赞说：“菜市场的环境好了，逛着心情舒畅。”

金湾市场占地4000平方米，拥有37间商铺、250多个摊位，2013年建成营业，各项设施崭新。创卫工作开展后，金湾市场迅速行动，进行软硬件升级改造，换上了一张新“脸”。同时，市场管理部门将市场周边摆卖水果、干货等的摊贩劝说入市，将1200平方米的空地重新规划成停车场，搭建了摩托车停车棚，方便前来消费的市民。

近日，记者走访金湾市场看到，市场内宽敞明亮、干净整洁，地面铺上了防滑砖，以前的排水明渠变成了暗渠，看不到垃圾和积水。各个摊档整齐划一，功能分区明显，到处张贴着“人人参与卫生行动，个个争当文明公民”等创卫宣传标语。市民悠闲地在市场内挑选食材，有的甚至推着婴儿车漫步，还可以看到小孩子在嬉戏玩耍。市场周边秩序井然，乱摆乱卖、车辆乱停乱放现象不再，多个保洁工人在清扫，身着工商制服的工作人员来回巡查。

“每天走来买菜，一路无泥无脏水，回到家鞋底还是干干净净的。菜市场的环境越来越好了，逛着心情舒畅。”张女士在蔬菜档口一边挑选食材，一边对记者说。她居住在附近小区10余年，看着市场一天一个样，感到十分高兴。带着大孙女、推着小孙子来买菜的李婆婆也开心地说：“市场地面干净，孩子下地玩耍都不用担心弄脏。”

集贸市场是百姓生活必不可少的场所，百姓日常饮食皆来源于此，食材的安全与否直接关系群众身体健康。为保证售出“放心菜”，金湾市场每天清晨抽检农药残留并公布检测结果。同时，作为我市活禽经营限制区内的三大活禽零售市场之一，金湾市场严格执行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”政策，改造活禽档口，实行活禽存放、屠宰、售卖“三分离”。

记者观察到，相较于一年前，市场仅有的4个活禽销售摊档布局发生了明显变化，存放活禽的铁笼、脱毛机等屠宰工具、售卖的摊档台相互分开，形成了活禽存放、屠宰、售卖三个功能分区。三家摊档的屠宰工具集中于独立的屠宰间，配有冲洗水龙头和排水沟，地面基本上不见鸡毛、鸡粪等垃圾。

“以前存放、屠宰、售卖都挤在一个不到10平方米的小屋子里进行，鸡粪、鸡毛满地都是，容易污染肉质，客人也不敢进。现在空间大、干净，我们做生意环境舒服，客人也买得放心，营业额比以前翻了一番。”看着前来消费的市民络绎不绝，老板欧意强乐开了花。他还不时地观察鸡笼，及时清扫排出的粪便，自实行“三分离”以来，这已成为他的习惯。